Оборудование:
штатив, термометр 0-100 градусов, внутренний стакан калориметра, лист бумаги, часы, горячая вода.

Проведение эксперимента очень простое:
в стакан наливается кипяток, накрывается листом бумаги, в отверстие которой вставляется термометр. Дождавшись пока показания термометра начнут уменьшаться (минуты 2-3), надо снимать показания термометра через каждые пять минут. Для достоверного результата достаточно сделать 5-6 замеров, хотя в образце работы измерения проводились два часа, и это, конечно, лучше.

Теория
вопроса заключается в следующем.
Надо удостовериться, что скорость, с которой тепло переходит от горячего тела к холодному, пропорциональна разности температур горячего и холодного тел.
В нашем случае горячее тело - это стакан с водой, а холодное - окружающий воздух.

Если между разностями температур и скоростями теплопередачи есть корреляция, то пропорциональность существует.
Математическое выражение пропорциональности найдем, используя регрессивнный анализ.

Готовое решение:
смотреть и работать в новом окне броузера, (38 kb)
скачать (zip 9 kb).